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中秋将至 月饼生产忙

生产车间里,工人们正忙着制作月饼。

生产车间里,工人们正忙着制作月饼。

中秋临近,月饼迎来生产和销售旺季。8月19日,记者在位于江川区九溪镇的玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司生产车间看到,穿着干净工作服、戴着口罩和食品帽的工人们正手脚麻利地进行月饼制料、烘烤、包装等工序,每条生产线都在加紧运转,整个生产车间呈现出一片繁忙的景象。

“为满足市场需求,我们7月就已进入月饼制作高峰期,100多名工人加班加点,预计这种状态会持续至9月上旬。”据玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司总经理陈晟介绍,为了在月饼市场赢得竞争力,不断满足消费者的口味需求,除了继续生产滇式云腿、鲜花、水果等传统口味的月饼外,公司不断推陈出新,在馅料口味上作出调整,研制出少油少糖的云腿金莎月饼。“按照往年的销售情况,新品种广受顾客好评,因此今年我们又对云腿金莎月饼进行了配方和包装升级,期待为公司赢得更多订单。”陈晟说。

据介绍,在销售渠道上,该公司采取“线上+线下”的销售模式,线上主要集中在淘宝、京东、拼多多、苏宁易购等电商平台,针对全国以及海外华人市场进行销售;线下则是依托实体专卖店、大型商超等销售渠道,目前订单主要以省内为主,省外则是销往四川、贵州、陕西等地。“我们今年还与抖音、快手等网络平台开展合作,邀请知名主播到实体店进行体验式带货直播,均取得了不错的销售成绩。”陈晟告诉记者。(记者 汤思琪 文/图)

编辑:刘玉霞   审核:
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