贺忠明仔细为顾客挑选葡萄。
中秋节前,一大早,易门会薪种植有限公司的种植园里,负责人贺忠明正认真为顾客挑选阳光玫瑰葡萄,妻子普会薪则热情地接待来采摘夏黑葡萄的外地游客。夫妻俩忙中有序、合作无间,很快便将葡萄包装完毕,发快递寄出。
“这是我种葡萄的第31年,从水晶到夏黑,再从阳光玫瑰到妮娜皇后,我跟葡萄谈了31年‘恋爱’。今年葡萄对我说,你终于懂我了!”今年51岁的贺忠明感慨地说。
选择种植葡萄 追寻记忆中的味道
贺忠明是红塔区凤凰街道葫芦社区人。20岁时,他总想做点和别人不一样的事,“大家都种蔬菜,我就想种水果。我从小就爱吃葡萄,尤其是小时候外婆种的水晶葡萄,长大了却再也尝不到那样的香甜。可以说,选择种植葡萄是我的一份情怀,是我想去追寻的记忆中葡萄的味道。”就这样,贺忠明开启了与葡萄相依相伴的大半生。
“最开始种水晶葡萄,我连枝怎么修剪、怎么打药都不知道,就按以前种蔬菜的老一套来,结果叶片煳了,花也落了,一年到头零收成。在家人的支持下,第二年我‘卷土重来’,又被病虫害打倒了。当时我很受打击,想要放弃,但媳妇的一句话给了我莫大的支持。她说,你失败了两次,还可以再失败一次。在她的支持下,我开始了第3年的种植。这一次,每天晚上我都到网吧查资料。有了科学的种植方法,这一年我终于种出了酸甜可口的水晶葡萄。”时隔多年,回忆起自己种葡萄的往事,贺忠明仍记忆犹新。
水晶葡萄种植成功让贺忠明瞄上了收益更高的夏黑葡萄。第4年,他开始探索种植大棚夏黑葡萄,却惊讶地发现种出的葡萄不会成熟。经多方了解后他才得知,市面上部分不良商家会给葡萄打催熟剂、增甜剂等化学药剂。“这不是我的追求,我想种的,是像外婆种的那种生态葡萄。”随后,贺忠明放弃了大棚,采用摸索出的传统种植方法继续种夏黑葡萄。经过努力,终于在第6年,他实现了从水晶葡萄到夏黑葡萄的跳跃。
依靠种植夏黑葡萄,贺忠明赚到了人生中的第一桶金,但他并未就此满足。2015年,抱着走到哪里就在哪里发光的心态,夫妻俩从红塔区转战易门,开启葡萄种植的新篇章。
用心养护葡萄 定能收获丰厚回报
“现在市面上的阳光玫瑰几乎都是温室大棚里栽种的,植物光合作用受限,糖分为16%至18%。我就想,能不能试试露天种植阳光玫瑰呢?”2016年起,贺忠明开始了新的尝试,夫妻俩的汗水成为葡萄园最肥沃的“养料”。
走进贺忠明家的阳光玫瑰葡萄种植园,只见粗壮的主树旁配有纤细的辅树,树下绿油油的薄荷长得格外茂盛,散发着怡人的清香。这些,都是贺忠明的“法宝”。
“每棵主树都要保证足够的生长空间,种上辅树可以更好地平衡光照,为葡萄创造一个温暖适宜的地表环境,让它更好地成长。树下种薄荷,是由于薄荷与葡萄的毛细根相互交织,葡萄能有效吸收薄荷的清香,在饱含自然果香的同时,兼具清凉的口感。此外,薄荷会吸引大量虫类啃食,虫类腐烂后形成天然有机肥,又能给予果树营养,一举两得。”贺忠明把葡萄与薄荷的关系比作夫妻,“葡萄主外,顶天立地;薄荷主内,守护家园。”
贺忠明常说,创业的人需要很多“鬼点子”。这些年来,夫妻俩除了钻研技术,还致力于通过各种方法节约种植成本,贺忠明甚至学会了水电。果园的一切,大到防虫网,小到一根水管,都在夫妻俩的摸索下逐步完善。
今年是贺忠明种植阳光玫瑰葡萄的第7年。前5年,贺忠明把大量精力投入到了养树上。在他看来,要想种出好葡萄,一定要先把树养好,急功近利,早早让葡萄挂果,是对果树的虐待。“种葡萄的人一定要爱葡萄。我经常与葡萄贴脸说话,期望它们健康成长。只要用心养护,葡萄也一定会回报你。”贺忠明说。
贺忠明夫妻俩相互配合,将顾客预订的葡萄打包。
采摘园里,达到盛果期的阳光玫瑰葡萄晶莹透亮、颗粒饱满。贺忠明坚持绿色生态种植,种出的阳光玫瑰葡萄除了品相好,糖分更是高达23.5%,真正实现了高品质。
种植新品种 向目标进一步迈进
2020年,贺忠明又在果园里种上了妮娜皇后葡萄。“妮娜皇后可以说是现在最难种的葡萄品种之一,但我还是想挑战不可能。”对两年后就能挂果的妮娜皇后葡萄,贺忠明充满期待。
贺忠明眼中写满坚定,用“有苦有乐”四个字总结自己投身农业的大半生:“干农业很苦,因为要应对资金、天气、技术、销售等接踵而至的难题。但办法总比困难多,舍得付出一定能有收获。我会继续坚持走有机绿色发展道路,用情怀和良心种植生态葡萄,努力探索直播等形式拓宽销路,着力打造‘会薪’葡萄品牌,真正让省内外顾客都认识、品尝到高品质的葡萄。我相信,我离自己的目标越来越近了。”(玉溪日报全媒体记者 郑诗)