9月16日,玉溪市市场监督管理局邀请社会公众、媒体记者走进市质量技术监督综合检测中心,开展食品检验公众开放日活动,近距离感受科技创新给食品安全检验检测工作带来的精准和便利,展示我市食品安全检验检测技术能力和科研水平,为食品安全监管提供强有力的技术支撑,保障“舌尖”安全。
活动现场,检验检测人员就食品抽检、接样、留样、检验、出具报告等过程进行了全面介绍;带领代表们参观了理化实验室、液相―质谱室等实验室,详细讲解食品检测的基本原理和操作流程、食品安全检测设备的功能和检测项目、食品安全检测技术等。“通过这些仪器,我们能快速筛选出问题产品,及时发现食品安全隐患,为市场监管部门加强监管提供技术支撑,把好市民的‘入口关’。”检验检测人员说。(玉溪日报全媒体记者 冯天娇)