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深度报道|这里有一群为华宁柑橘产业带来生机和活力的年轻人

 在一个深秋意犹未尽,初冬乍寒还暖的时节,记者来到“橘乡”华宁县。在这里,柑橘的种植、销售等产业链条上活跃着许多“80后”“90后”“00后”的身影,这些年轻人为这一特色产业发展带来生机和活力。

随着华宁柑橘产业的持续发展,在嗅到柑橘产业拥有无限潜力后,一大批年轻人投身到柑橘产业的发展中。他们躬身田野、辛勤劳作,从俯身种植到开拓销售渠道,从“门外汉”到“带头人”,他们的身影遍布柑橘产业的各个环节,为传统的柑橘产业注入了新鲜血液,也带来了新的发展和希望。

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华宁县华溪镇甫甸社区下拖卓小组的柑橘长势良好。 特约记者 陈志莲 摄

科学管理 走上品质化之路

在华宁县盘溪镇平坝村委会舍普鲁上营小组,柑橘种植户戴继贤正在自家地里查看柑橘长势,1994年出生的戴继贤有多年外出打工的经历,但最终还是选择回乡种起了柑橘。

“2013年回家后,发现周围的人都在种柑橘,家里又有闲置的土地,于是,第二年我就试着种了1000棵柑橘。”戴继贤说,由于没有经验,刚开始无法把控农药化肥的使用频率,种出的果子品质不高,卖不上价钱,才发觉没有专业的种植管理技术是不行的。2016年,他选择到华宁牛山柑桔有限责任公司打工。

在华宁牛山柑桔有限责任公司,戴继贤一干就是三年,这期间他通过书本学习理论知识,多次参加华宁县柑桔科学研究所举办的柑橘专业知识培训,跟着专业技术人员实地学习柑橘种植管理技术,逐步从一个“门外汉”成长为一名经验丰富的柑橘种植户。

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戴继贤在自家柑橘地里查看柑橘长势。

“你看,这块地里,我种的都是特早熟品种的柑橘,但品种不能种得太杂,这是我这几年摸索出来的经验。”说起柑橘种植,戴继贤一下就打开了话匣子,“老一辈种柑橘,强调低成本种植,农药和化肥施的少、果树修剪少,种出来的柑橘品质不高,卖不上价,现在我们年轻一代讲究高成本管理、高品质运行。在采摘的时候也得讲技术,不能像老一辈一样,不管熟不熟,一棵树的果子一起卖,我们现在都是分批采摘、分级售卖,保证了果子的品质,价钱自然上得去。”

与戴继贤“单打独斗”的模式不一样,1990年出生的华溪镇小寨村委会黄豆地小组村民普锐选择的是抱团发展。2017年,他牵头成立了华宁朵洛果蔬农民专业合作社,种植户加入合作社后,按照《华宁柑桔综合标准》进行统一栽培、管理、采摘、销售。

“现在,合作社已经发展到1000余户。”普锐说,合作社制定了严格的标准,通过测土配方、科学施肥等方式标准化种植柑橘。只有达到收购标准的柑橘才能通过合作社统一售卖,以此倒逼社员种出更高品质的柑橘。品质提升后,每公斤柑橘的价格能提高一元,让社员实现了增收致富。

近年来,华宁县充分发挥柑橘种植基地示范引领作用,依托乡(镇、街道)农科站,根据村(社区)需求确定培训内容和方式,邀请中国柑橘科学研究所、云南农业大学、西南大学等相关院(所)的专家为种植户开展培训,通过入户指导、田间观摩、理论讲解的方式,广泛推广病虫害防治、标准化种植等科学种植管理技术。今年共组织培训66期,培训10158人次,有效提高种植户栽培技术,促进果实品质提高、种植效益提升,逐步形成科学化种植模式,为柑橘产业高质量发展奠定了坚实基础。随着科学化种植模式的不断推广,吸引了越来越多像戴继贤、普锐这样懂技术、有想法的年轻一代加入。截至目前,全县柑橘种植人数达4.4万,其中年轻人占30%左右;成立柑橘合作社及家庭农场66个,其中由年轻人牵头成立的合作社及家庭农场占30%左右。年轻人的不断加入,将推动华宁县柑橘产业走向更为科学化、品质化的道路。

多元探索 拓宽销售渠道

近年来,受疫情及极端天气的影响,销售渠道多元化成为华宁各家柑橘企业的首选,于是拓展对外出口、发展电商产业等方式就成为拓宽华宁柑橘销售渠道的必经之路。这其中,投身华宁柑橘产业发展的年轻人们做出了不少有益尝试,依托合作社抱团发展的普锐迈出了外出推销柑橘的第一步。

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普锐在分选厂查看柑橘包装是否符合要求。

“合作社成立初期,我们带着自己种的柑橘到北京、河南等地去跑市场,请客商试口感,并邀请他们到华宁实地考察,一家一家把他们引进来,逐步打开柑橘销售渠道。”普锐介绍,为了把柑橘卖出去,还要卖个好价钱,近两年来,他们通过客商介绍,找到省外100余家商场超市负责人,带去产品和宣传册,详细讲解华宁柑橘的种植管理、产品管控等信息,并于2019年成功引进首家超市——北京首航超市,达成长期合作协议。经过不断努力,截至今年9月底,合作社共引进永辉超市、百果园等100余家商场超市,通过基地直采模式,种植户跳过中间商,直接将柑橘卖入商场超市。引入商场超市后,合作社每年向商场超市销售柑橘1万余吨,毛收入达4000余万元,带动社员实现增收400余万元。普锐说:“有了商场超市这些大平台托底,只要柑橘品质达到要求,价格就能上得去,种植户心里有了底,就有信心加大投入,种出更高品质的柑橘,华宁柑橘的名气也就打出去了。”目前,合作社正着手柑橘出口的相关事宜,并计划成立公司,专门从事柑橘出口,进一步拓宽柑橘销售渠道。

除拓展对外出口,年轻人在拓宽柑橘电商销售渠道中也充分展示自己的力量,1991年出生的马君聪便是其中的代表。

自从事柑橘销售以来,马君聪一直在做线上销售。提起线上销售柑橘的初衷,马君聪笑着说:“当时,我随手发了个微信朋友圈,玩笑似地说卖冰糖橙,一下子就有几十个人在评论区说要买。从那时起我就有了做电商的念头,于是去昆明进行了系统的学习。”2018年,马君聪成立了云南橙红年代电子商务有限公司,通过拼多多、淘宝、微信等多平台同步售卖柑橘,当时平均每天可以卖出200件左右的柑橘。他还创新销售模式,代理只需购买库存,卖不完的柑橘还可以退还尾款,这种新颖的模式很快得到大家的认可。

为了压缩快递价格,降低电商门槛,2019年,云南橙红年代电子商务有限公司与顺丰速运签订了合作合同。马君聪说,随后各家快递公司主动上门跟他谈合作,成本进一步下降。通过不断摸索和学习,公司制定了一系列标准,从柑橘的品质、包装到纸箱的质量,再到装车时胶带要多宽等都有详细规定。这一做法有效减少了售后各种问题的发生,提高了顾客购物体验感,也拓宽了销售渠道。2020年,公司每天快递发件量达1.5万件。随后公司开始涉足沃尔玛、银泰百货、大润发等高端卖场,让曾经只能卖到市场上的柑橘走进了高端卖场。

“客商来后,先让我们做小的单子,看到我们对柑橘品质的要求以及相关流程细节的把控后,才有了下一步的合作。”马君聪说,以前盘溪镇卖柑橘不分等级,出售方式很简单,但近几年,客商对品质的要求越来越高,这也使得自己要不断分析市场走向,学习新的销售模式,不断满足市场需求,让柑橘的销售渠道更为畅通。

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华宁朵洛果蔬农民专业合作社分选厂里,工人正忙着打包柑橘。

今年以来,华宁县积极推进企业出口基地及加工车间备案工作,通过对接海关、商务等部门,梳理出备案申报流程和标准,向企业广泛宣传推广,并积极协调处理企业在办理备案过程中遇到的各类问题,确保备案工作顺利开展,有效拓宽柑橘销售渠道。

2021年,华宁以实施全国电子商务进农村综合示范项目为契机,大力发展柑橘电商产业,依托电子商务公共服务中心,整合县内11家快递物流企业及商贸流通企业进驻,打造了县域物流快递“统仓共配”新模式,通过4条物流主线路,以“链条”形式将电商物流分拨中心及43个乡(镇、街道)、村(社区)服务站点串联起来,编织快递物流“一张网”,搭建起了畅通的物流平台。组建专业的电商运营团队,从线上平台开通、运营,产品图片、短视频拍摄等方面为企业和种植户提供指导,为柑橘电商产业发展提供了有力的人才支撑。截至目前,今年全县柑橘网络发货量达59万件,交易额超1125万元。

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盘溪镇大寨社区江东果业标准化电商加工车间,工人将要发货的柑橘打包好。 特约记者 陈志莲 摄

凝聚力量 源源不断注入动能

谈起华宁柑橘产业未来的发展,戴继贤说:“品质是第一位的,高品质的柑橘不愁卖,也卖得上价钱。”前段时间,他尝试着根据收购商需求,利用微信群通知村里种植户采摘柑橘,大部分种植户都积极响应,以此搭起了收购商和种植户之间的沟通渠道。只要柑橘品质符合收购商要求,他们下次还会订购,种植户就不用愁销路了。但高品质柑橘需要更多的技术支持,他希望能有更多的平台提供种植管理技术培训,培训频率能再高一点,让愿意学的种植户都有机会接受专业化培训,在农药化肥使用、嫁接技术、日常管护等方面更加科学化,以品质赢得口碑,让华宁柑橘产业能够持续发展下去。

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在华宁县新村柑桔有限责任公司分选厂里,工人忙着将分选好的柑橘装筐。 特约记者 陈志莲 摄

为支持柑橘产业的发展,华宁县以创造农特品牌为目标,出台了《华宁县柑桔产业高质量发展实施意见(2021—2025年)》,明确了柑橘规模化发展、苗木管理、农残管控、品牌建设等重点工作,为柑橘产业发展指明了方向,提供了政策支持。推出“柑桔贷”“柑桔保”等惠民政策,有效缓解柑橘企业资金压力。推进冷链物流项目建设,逐步提升柑橘企业加工能力。开展“三品一标”认证宣传推广,提高企业柑橘品牌知名度和美誉度,提升市场价值。以一系列具体措施培育了一批优质龙头企业,目前,全县共有市级以上龙头企业8家,通过其示范引领作用推进一二三产融合发展,全面提高柑橘精深加工转换率,实现产业的持续性发展。

华宁县农业农村局相关负责人介绍,下一步,华宁将从推进现代柑橘产业园建设,开展标准化示范村、示范基地、生产基地建设,开展柑橘提质增效技术培训,持续培育家庭农场、专业合作社、规模化龙头企业,打造绿色品牌等方面着手,持续推动柑橘产业实现高质量发展。

普锐表示,柑橘产业的生命力在于品质,也在于品牌的打造。他说:“我自己卖的柑橘都打上了‘华宁柑橘’的商标,就是想让更多的人知道我们华宁在种柑橘,而且是品质很好的柑橘,以此吸引更多的客商来到华宁,让种植户的柑橘都能卖出去。”但一个人的力量是有限的,只有通过政府引领,企业示范的方式推出可复制、可推广的种植管理模式,提升柑橘品质。同时由龙头企业带头,推广使用华宁柑橘商标,让更多人了解华宁柑橘,打响华宁柑橘品牌,才能进一步拓宽柑橘销售渠道。

在接触了不同的市场后,马君聪认为,建立标准厂房、购置测糖分选机器,销售高品质柑橘,引入高端客商,打造标准化商业模式是将来销售要走的一条道路,这样就能倒逼柑橘种植、销售等各个环节对品质的把控,增强柑橘产业的生命力。同时,通过果品分级售卖的方式建立新销售渠道,鼓励电商抱团式发展,学习最新的销售模式,结合实际形成适用于当地的本土化销售模式。此外,还要发挥龙头企业标杆作用,在培训、销售、品牌打造等多方面发力,将华宁柑橘做成标杆、打出名气。最后就是要加强种植、销售等环节的金融和税务服务,打消种植户和销售商的后顾之忧,让他们更有底气和信心去种好、卖好华宁柑橘。

而今,随着越来越多年轻人的躬身投入,华宁柑橘产业焕发出新的生机,也有了无限的可能性。(玉溪日报全媒体记者  高倩  文/图)

短  评

产业振兴要吸引更多年轻人加入

□  高倩

在华宁县柑橘产业发展的进程中,一群群年轻人投身其中,他们的身影遍布田间地头、销售市场,他们带来的新知识、新理念、新风尚、新技术为传统的柑橘产业注入了更多的希望与动能。

产业振兴是乡村振兴的重中之重,产业振兴离不开年轻人的奋斗。在华宁县柑橘产业的这条产业链上,年轻人的力量不可忽视。戴继贤依靠科技力量,走上科学化、品质化种植柑橘的道路;普锐通过敏锐的市场嗅觉,带领合作社社员开拓了基地直采的销售模式,跳过中间商,惠及种植户;马君聪走出了柑橘电商销售的新模式,从把柑橘卖到市场上,发展到卖入高端卖场,引导种植户将销售观念从“卖出去”转变为“卖上价”。从他们的身上,可以看到柑橘产业发展的新希望,也看到乡村振兴的新未来。

实施乡村振兴战略的总目标是农业农村现代化。随着数字化、信息化的发展,机械化农业、绿色农业、休闲农业等新兴农业不断涌现,大数据智能生产、云销售已成常态,这对劳动力的素质要求也相应提高,吸引年轻人加入到农业农村现代化建设中来,无疑是最好的方式。年轻人观念新、有活力、文化程度高,对新知识、新技术接受能力强,他们可以借助学习到的新知识,运用现代化手段,采用更先进的机械和种植养殖技术,发现乡村商机,创新农业产品,拓展销售渠道,为实现农业农村现代化提供助力。

在华宁县柑橘产业发展中,我们可以看到,有了年轻力量的加入,其产业逐步朝着规模化、品牌化、效益化发展。但期间,年轻人也遇到了不少问题,有着差异化的需求,如搭建更适用的技术培训平台、如何加强柑橘品牌化发展、让金融及税收服务渠道更畅通等,都亟待政府及其相关部门解决。着眼未来,各地要因地制宜,通过改善乡村发展环境、出台好政策、提供更多发展空间等一系列措施,吸引并留住更多年轻人投身到农村这片广袤的土地上,努力实现乡村振兴的目标。


编辑:刘燕   审核:杨雪
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