种植户魏晓金正在大棚里查看土壤湿度以及羊肚菌长势。

“去年，流转土地23亩种植羊肚菌，今年又扩种了20亩，一共种了43亩，预计亩产可达300公斤，可实现产值130万元左右。”冬日时节，在华宁县宁州街道右所社区大箐小组，羊肚菌种植户魏晓金正在大棚里查看土壤湿度及羊肚菌长势。

近年来，华宁县依托生态优势，在华宁县供销合作社联合社引领下，通过城关社区泉味鲜食用菌种植专业合作社带动，采取技术支撑、市场主体培育、产业融合等举措，全面推动羊肚菌产业高质量发展，以此促进集体经济增收、农民致富。经过几年的发展，逐步形成了“党建引领+供销社+合作社+示范基地+农户”的发展模式，带动130余户农户种植羊肚菌，为农户增收致富探索出了一条新路径。

据悉，在云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标中，华宁县被定为羊肚菌产业发展先行示范区。为推动羊肚菌产业高质量发展，今年以来，华宁县与中国科学院昆明植物研究所签订《华宁县食用菌产业发展提供技术服务协议》，为产业发展注入技术力量。通过龙头企业引领带动、合作社联农带农、种植大户基地示范，培育食用菌市场主体13个，以抱团发展的模式推动羊肚菌产业标准化、规模化发展。今年，全县共种植羊肚菌500余亩，预计产值达1300万元。

“羊肚菌种植规模扩大后，华宁县从网货供应、物流配送、品牌打造、机制建设等方面着手，加快发展食用菌等农产品产销一体化的数字化服务，依托华宁县电子商务公共服务中心，通过网络视频、直播带货等方式，不断拓宽销售渠道。”华宁县供销合作社联合社相关负责人介绍，2021年，线上销售羊肚菌600公斤左右，收入14.4万元。同时，以泉味鲜食用菌种植专业合作社为依托，与宁州香食品有限责任公司合作，开展羊肚菌深加工，增加附加值，目前已开发出羊肚菌红烧猪肉罐头、羊肚菌香肠等产品，年产值达2000余万元。下一步，华宁县将持续加大对羊肚菌产业龙头企业的扶持力度，并发挥其示范引领作用，引导农户科学化、标准化种植，实现羊肚菌产业规模化发展。与此同时，加快建立产供销体系，引进精深加工企业，延伸产业链，让羊肚菌产业逐步成为乡村振兴的重要产业之一，不断推动乡村经济更快更好发展。（玉溪日报全媒体记者  高倩  文/图）