春天来了
又到了云南人的食花季
通海人爱吃的洋子花粑粑
你吃过吗?
洋子花学名密蒙花
通海人又叫圆子花
具有浓郁而独特的花香
同时
还是一味中药
那么
如何制作
洋子花粑粑呢?
我们一起来看
将洋子花洗净,用石臼捣碎。
添加入适量红糖、糯米面。
揉和均匀。
下锅煎炸至两面金黄。
刚出锅的洋子花粑粑那叫一个色香味俱全
卖相相当不错
大家快学起来吧
来源:名城通海微信公众号
通海县融媒体中心全媒体记者:储青青 李林思