在春季时令野菜中,香椿久负盛名。时下,新平县平掌乡瓦寺村的香椿迎来了上市的季节,走进瓦寺村香椿种植基地,一棵棵香椿树争先恐后吐出红油油的嫩芽,扑鼻而来的是阵阵清香,充盈着满满的丰收味道,沁人心脾。村民穿梭其中,忙着将采摘下来的香椿芽筛选、过秤、装箱。
“今年一共采了四次,价格最高的时候80元一公斤,最低的时候以保底价收回。”平掌乡瓦寺村监委主任袁再安说。
据介绍,瓦寺村特殊的地理和气候条件,为香椿的种植提供了得天独厚的自然优势,七天就可以采摘一次。种出来的香椿比版纳、文山、红河等地的四季香椿色泽、质量都好。
“我们家离基地近,活计也不累,每天来这务工还有110元的收入。”平掌乡瓦寺村村民吴秀英说。
袁再安告诉记者,该基地采取“公司+村集体+农户”的模式,当地村民不仅将土地流转给基地,还到基地务工,给增收上了“双保险”,真正让农村闲置土地“活”起来、百姓“口袋”鼓起来。目前村集体共种植香椿80亩,村民种植20亩,该模式不仅使村集体经济创收,同时带动了村民致富。促进特色产业发展,助力乡村振兴。(玉溪日报通讯员:刀雪锋 通讯员:赵祥明 李晓丽 刘儒林)