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科普|危险!危险!危险!“吃菌”别太自信!→

雨季终于来临

美味的野生菌冒头啦

(谁咽口水了我不说图片

当然

一年一度劝君谨防野生菌中毒的时节也来了

网友曾调侃过云南人对野生菌有多执着

就算中毒了也不是菌子的错

只怪自己没煮熟

“菇勇者”们常常就是

对自己的吃货经验过于自信

才容易陷入误区导致中毒

今天,和小编一起来盘一盘

野生菌食用的“七宗罪”

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其实

在医院曾收治过野生菌中毒非常严重的患者中

不乏经验丰富的采菌人

他们习惯将长相好、个头大的菌子拿去售卖

将卖相不好的、幼小的菌子

混在一起自己食用

可能就是小小的一朵毒菌混入其中

结果造成了一个家庭的悲剧


如果实在抵御不了肥美鲜香的野生菌诱惑

那么请记得正确食用方式

👇


  • 为即将入口的野生菌拍个照,方便医生辨认菌子种类;


  • 吃之前确保菌子来源和烹饪安全;


  • 一旦有不适症状立即催吐并就医。




编辑:刘玉霞   审核:杨雪
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