1月6日
来自云南的“小菌主”团队
结束了梦幻的“尔滨”之行
回到了云南
为了答谢东北“老铁”
对“小菌主”的暖心守护
云南回礼哈尔滨
1万份松茸饼干和1万盒鲜花饼
同时
云南的野生菌冻干
松露酱、松茸饼干
菌子小锅米线等产品
进入哈尔滨市场
与当地消费者分享美味
目前,第一批野生菌
及精深加工产品已装车起运
云南的回礼引发网友热议
千万网友都在围观
“什么是松茸饼干”
网友:云南的老乡
松茸饼干是什么味道呀?
云南网友:等等家人们
送鲜花饼不奇怪,我认识
松茸我也知道,饼干我也认识
松茸饼干是什么?
小编:其实,我也没吃过
现在终于明白了吧?
咱“云妈”也是各种花式宠粉
朋友款待“小菌主”
我们好礼回赠
经过小编多方打听
终于知道
这批向“大冻梨”们奔赴的松茸饼干
曾经登上过国际舞台
2021年10月11日-15日
联合国《生物多样性公约》
第十五次缔约方大会(COP15)
在云南昆明举行
松茸饼干作为会场礼物
与世界各地的朋友分享
2020年,松茸首次被世界自然保护联盟(IUCN)列入世界濒危物种红色名录。同时,松茸也是我国二级濒危保护物种。
中国每5朵松茸就有2朵来自云南,肉质细腻、菇体大、香浓持久、色泽好的松茸备受国内外食客推崇。松茸饼干出现在COP15会场,正是因为具备鲜明的地理标识属性、年轻的产品形态和独特的味觉体验,通过限量生产,既有节制地守护松茸,又能让更多人品尝到松茸香气的美妙。而这一次,松茸饼干来到“尔滨”,都是云南满满的诚意。
作为我国生物多样性最丰富的区域
云南的真菌资源在全国首屈一指
在全球也占有重要的地位
近日,云南省生态环境厅联合中国科学院昆明植物研究所在全国率先发布《云南大型真菌图志》(以下简称《图志》),这是迄今全国涵盖菌种最多的省级大型真菌图志。
云南独特的地理区位、复杂的地形地貌、多样的气候类型不仅孕育了丰富多样的动植物资源,还滋养了多样而独特的真菌资源,大型真菌是不同于植物也不同于动物的一类特殊生物资源,具有重要的生态价值和经济价值。统计显示,云南野生食用菌有900种,占全世界食用菌物种数的30%,占全国食用菌物种数的90%。
除了松茸饼干
云南还有很多特色美食
比如鲜花饼、蒙自过桥米线
建水汽锅鸡、曲靖蒸饵丝
沾益辣子鸡、呈贡豌豆粉
官渡粑粑、大理乳扇
寻甸牛干巴、建水豆腐
永胜水酥饼、 丽江粑粑……
一大批特色美食
正在等待全国的小伙伴来品尝
在这里
小编邀请大家一起来体验
“有一种叫云南的生活”
云报客户端整合