□ 郭建伟

    因为爱吃米线，韭菜作为作料之一就成了我家厨房里必备的食材。

    那天，我突发奇想，既然天天都需要，为何不自己栽呢？花盆的作用也应包括栽菜吧。在各种花木之间掺杂着几盆绿油油的韭菜，风一吹，一溜的叶子往一个方向倒去，风再一吹，这一溜的叶子又倒回另一个方向，整齐划一，柔软婀娜，不但实用还极具美感，想想就美。关键是，需要时把水放进锅里再提刀去割也来得及，从收割到下锅不会超过十分钟，简直不要太新鲜哦！

    我到市场一打听，韭菜秧苗居然是论斤卖，带着些沙沙土土，还要十多块钱一斤，这也太贵了吧。

    突然，我脑洞大开，既然要栽何不连韭菜秧苗也自己培育呢？还可顺便看看这韭菜是如何来到这世界的。我拍了拍自己的脑袋，感觉我还是很聪明嘛！遂开始欢喜起来。

    说干就干。我上网一搜“韭菜籽”，还真有！各种包装，各个品种都有。我目测了想栽的两个花盆，精挑细选，下单一包白根甜脆型的。包装上说，有五百零五颗籽，另外赠送五百零五颗，单价二块七角五分。嘻嘻！

    农村长大的我自然知道如何撒籽，一个花盆的土用手细细捏碎并不费力。剪开种子包装袋时我预估了一下，这一小撮的籽粒应该不会有一千零十颗吧！于是我决定不用撒用摆，我要看看商家精确到粒的这种宣传真不真实。为了每一颗都能数到，我用一把小镊子边夹边数，再把这些籽粒均匀地摆放在细细的土上。最后数完你猜有多少颗？

    三百七十五颗。

    悬殊也太大了吧？足足少了六百三十五颗。

    我有点沮丧，在大太阳下捏着个小镊子把自己弄得头顶冒烟，只得出这个最终结果。

    突然，我又灵光一闪，一千零一？一千零一？

   “一千零一”本来就是天方夜谭，是神话，你要信，那就是你的问题了。

    回过味来，我不但不气恼了，反而高兴起来。

    我还不太笨！还是会开悟的哦！于是又欢喜起来，又顶着太阳吹着口哨，往菜籽上盖了一层薄薄的细土，还小心地浇了水。

    我播下了种子，也播下了希望！

    接下来，每早醒来，第一件事就是打开阳台门，蹲在这个花盆旁盯着这盆土，寻找有没有绿色的东西从土里冒出头来，然后再小心地浇一遍水。

    直到一个星期后。

    那天，一打开门，我就看到了似乎有星星点点的绿色，走近一看，不错，真的是绿色，一颗颗绿色的小点点正拱着土，想探出头来。我很激动，激动过后又给它们浇了一次水。

    之后的几天，绿色越来越多，先探出头来的那几棵也在慢慢长高。我却越看越觉得不对劲。韭菜的叶子不应该是细的长的吗？这些小东西的叶子为什么是短的、圆的？

    再观察几天，它们越长越大，已经能清楚地数出每棵有几个叶子了，刚冒土的两个叶，长了三四天的三四个叶，一个星期以上的六七个叶。

    这分明就是一盆抽筋草嘛！

    我百思不得其解，我撒下的明明是韭菜籽，长出来的为什么是抽筋草？

    接下来的几天，继续拱土的依然是抽筋草，继续往大了长的也依然是抽筋草，我依然浇水，一天一次。

    老公说：“你的韭菜还栽不栽？不栽我要用这个花盆栽花了。”

   “栽啊！为什么不栽？”我不甘心地说，“我要弄清问题到底出在哪里，是韭菜籽变异了还是土壤里带有抽筋草。”

   “你真会自己给自己找事做。”老公说。

    我又重拾希望，把抽筋草拔掉，依然一天一次地浇水。

    一个星期后，又开始有绿色拱土了，这次的绿色很尖，出土部分还顶着一小个黑色的壳，是了，这个壳就是韭菜籽的壳了。这次不会错了，我的韭菜籽发芽了。原来它们是时间不到啊！

    可是，一天天的，冒出来的绿芽不见增加多少，真急死人了。

    一个月后，我彻底死心了，不出就不出吧！只是这不到百分之四十的出芽率长大到能移栽还剩多少棵就无法估计了。

    这一番折腾，才感觉十多块一斤的韭菜秧苗其实也不算贵。

    看来，想实现韭菜自由还是得上市场，专业的事还得专业的人来做。