爱心送餐义演活动现场气氛热烈。(吉祥餐饮供图)
“大爱系乡间,温情暖人心”“心系老人献关爱,情暖孤老显真情”……锦旗表谢意,字字暖心田,在吉祥餐饮开办的红塔区新时代幸福食堂里,一面面熠熠生辉的锦旗,讲述着一个个回馈社会、关爱老人的暖心故事。
守护老年人“舌尖上的幸福”
日前,记者在红塔区玉兴街道右所社区新时代幸福食堂里看到,这里明厨亮灶,工作人员佩戴帽子和口罩,悉心为顾客制作餐食。食堂每餐提供40至50个菜品,涵盖炖、蒸、煮、炸、卤等多种烹饪方式,充分满足大众的多元口味需求,受到了附近居民的广泛欢迎和好评。
去年以来,红塔区因地制宜,在民政部门和乡(街道)认真考察的基础上,积极号召爱心企业依托现有餐厅承接老年人助餐服务,这也让吉祥餐饮总经理瞿吉祥走上了运营新时代幸福食堂的路子。
“过去十几年,我坚持向全市偏远山区学校捐赠物资,也因此与红塔区民政局建立了联系。了解到要开办幸福食堂,作为玉溪的本土企业,这和我想为老年人做点事的想法不谋而合。现在,公司旗下的6家吉祥大食堂中,有4家为社区幸福食堂,按不同年龄段对老年人就餐予以阶梯式优惠,对90岁以上高龄老年人免费。按每天接待老年人400人次计算,每月累计优惠老人用餐超3万元。”瞿吉祥介绍。
爱心送餐温暖老人心
在办好幸福食堂的同时,还能为老人做点什么,成为瞿吉祥思考的问题。
经过思考,瞿吉祥想到了为老人提供免费助餐服务。于是他主动对接民政部门,组织人力物力到红塔区最偏远的村(社区),给当地老人送爱心、送温暖。“考虑到许多老人长期留守,内心较为孤独,我们还邀请了一支同样热心公益的文艺爱好者团队,为老人们表演歌舞、花灯及舞龙、舞狮等节目,让他们吃得放心、看得开心。”瞿吉祥说。
2023年9月至今,吉祥餐饮累计开展爱心送餐义演活动15场,足迹遍布红塔区研和街道、小石桥乡、洛河乡等乡(街道)的偏远村(社区),平均每场活动吸引250名老人参与,累计花费10余万元。
为了更好开展爱心送餐义演活动,吉祥餐饮还购买了爱心送餐车。在吉祥餐饮的带动下,社会各界爱心企业、人士也踊跃捐款捐物,开展义剪、义诊等爱心服务,让老人们感受到了浓浓的关爱。“点滴爱心就能汇聚成川流大海。在能力范围内带动一群志同道合的人投身公益,我感到很幸福。”瞿吉祥说。
回忆起与老人们相处的场景,瞿吉祥深感动容。“每到一处,老人们都非常热情,大老远跑来迎接我们,有的会紧紧拉着我们的手和我们说说家常,情到深处还会流泪;有的会穿上华丽的民族服装,为我们唱歌跳舞表示感谢。每当这时,这一股股涌上心田的暖流,让我感觉自己在做的事充满意义。”瞿吉祥回忆说。因山区交通不便,吉祥餐饮公益团队还自发购买当地农户种植的蔬菜、水果,以实际行动助力农特产品销售和农户增收。
“每场活动供应12至13个菜品,大家一起动手备菜,其乐融融的画面让人感受到满满的正能量。菜品选择上,我们兼顾老年人口味,以易消化的食物为主。同时,严格按照幸福食堂标准备餐,有效确保食品安全,真正让他们享受到营养健康美味的餐食。对丧失劳动能力的老年人和残障人士,我们还送餐上门。”吉祥餐饮副总经理冯自涛说。
热心公益回馈社会
吉祥餐饮不仅温暖着老人们的心,还持续关注着“城市的美容师”。每个吉祥大食堂,都清晰标注“环卫工人指定休息点”字样,环卫工人可随时到食堂饮水、休憩,在食堂用餐还可享受部分菜品优惠。瞿吉祥说:“玉溪的洁净和美丽离不开他们的辛勤付出,他们是这座城市最辛苦的群体之一。今年4月19日和5月26日,公司组织开展两场环卫工人爱心送餐义演活动,为400余名环卫工人免费提供餐食,让大家都能感受到来自社会的尊重和温情。”
感恩和善待环卫工人,彰显了玉溪的文明底色,传递了玉溪的城市温度。作为土生土长的玉溪人,瞿吉祥和团队一直以最真诚的心,实实在在做公益,以此回报玉溪这个城市。
在食堂经营过程中,许多知道公司做公益的市民特意到食堂来吃饭。他们说,光顾食堂相当于给老人献爱心。这让企业更有经营好食堂和坚持做公益的动力。“我们承诺,只要吉祥大食堂还在运营,爱心送餐义演活动就会一直存续。未来,我们将走进全市其他县(市、区),将爱心传播到更多角落;也深深期待大家加入我们的公益团队,尽绵薄之力让老人的晚年生活更加丰富多彩。”瞿吉祥表示。(玉溪日报全媒体记者 郑诗)