6月上旬以来，市政府食安办、市公安局、市农业农村局、市市场监管局联合行动，在全市范围内开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治，确保群众吃上安全放心的肉类产品。

整治行动中，各部门紧密配合、分工协作，加强信息共享、联合执法、检打联动，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，特别突出玉溪市民喜爱食用的干巴、腊排骨、火腿、卤肉等肉制品，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，集中解决影响肉类产品安全的突出问题，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。

据悉，此次整治行动将持续至11月，整治行动聚焦城乡接合部、肉制品生产集中地区、群众举报多等风险问题隐患易发多发地区，以及全市的生猪、肉牛、肉羊、肉鸡养殖场（户）、屠宰场所，病死畜禽无害化处理场，预制调理肉制品、腌腊肉制品生产企业和加工小作坊，经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等重点场所，通过排查、暗访、飞行检查、日常监督检查、产品抽检监测等方式，严厉整治采购、使用、销售来源不明、腐败变质、以次充好、以假充真、掺假掺杂、非法添加非食用物质的肉类产品，使用“瘦肉精”、注水注药、加工病死畜禽及肉类产品制假售假等突出问题。同时，坚持疏堵结合，对发现的突出问题采取有效措施，建立完善相关制度，标本兼治，规范引导，维护肉类产品市场秩序，保障人民群众身体健康和生命安全。（玉溪市融媒体中心记者 冯天娇）