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元江:餐馆酒店不打烊 春节洋溢人情味

今年春节期间,元江的不少餐馆、酒店纷纷宣布不打烊。他们在春节期间的忙碌和无休,让来自五湖四海的游客和旅居人感受到了满满的幸福年味。

在位于元江中心城区的元元食堂,笔者看到陆续有消费者走进食堂,并有序排队、打饭,他们大多是旅居人员。作为元江县首家公建民营的社区食堂,元元食堂干净、宽敞,可容纳200多人同时就餐,菜品丰富多样,有20余种菜品和主食,还有免费小菜和汤。春节期间,食堂不打烊、饭菜不涨价,坚持为旅居人提供了贴心的餐饮服务。同时,厨师还针对北方旅居人多的特点,精心调整菜品口味,做到少盐少油、口感偏软,既保留元江饮食特色,又能让外地游客吃得舒心。

南门鑫城公寓是元江县旅居人群较为集中的小区,公寓楼下的“自家人餐厅”春节期间也是天天开门营业。刚到店门口,一笼笼热气腾腾的包子新鲜出炉,馒头、肉包、菜包、花卷一应俱全。笔者了解到,这里的面点师是4位来自东北的旅居人,他们制作的包子、馒头不仅深受旅居人喜爱,也吸引着附近居民来尝鲜。在菜品安排上,餐厅更是精心搭配,既有酸辣口味菜,也有清淡口味菜,充分照顾到不同地域人群的饮食喜好。

笔者在走访中了解到,在元江县城区,一些小吃店春节期间不休息,在门店坚持对外营业的同时,也开展外卖服务,继续为顾客提供餐饮服务。他们用实际行动诠释了元江人的热情,为旅居人提供了温暖、贴心的服务,让异地过年的旅居人度过了一个愉快又温暖的春节。

早在春节前夕,元江县有关部门就提前谋划,在精心准备春节系列文化活动、做好安全保障的同时,引导宾馆酒店做好服务,并在当地媒体发布《吃住游攻略》,为在元旅游、旅居的人员提供服务指南。

近年来,元江县委、县政府始终把真挚、热情作为服务旅居人群的第一要求,从改善服务与设施、增强文化活动与社交、推动经济支持与发展、加强政策与宣传以及提升旅游与体验做起,聚焦“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素,开办元元食堂,“新老市民”同坐同吃。完善四季锦府、南门鑫城等4个旅居区生活配套设施,发展水畔驿站、依江风等11个房车营地,开通运营定点城市公交、城市小火车,重点解决了就近就医、交通出行、收发快递、购物等基本生活问题。把民族民俗魅力和节庆活动深度融合,举办各式各样的节日节庆活动,增强旅居游客的体验感,全面展示了元江文旅品牌形象。(通讯员 余娇 刘政佳 范魏嵩)


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编辑:杨竣华   审核:陶晓兰   终审:马儒文
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