在旧时，玉溪有句民谣：“新兴姑娘河西布，宁州陶器烧得绿。”这看似简单的语句点明了新兴（红塔区）、河西（通海）和宁州（华宁）的人文风物。其中，华宁具有悠久的制陶历史，且制陶工艺精湛，是玉溪窑的重要组成部分。而位于华宁县城以北的碗窑村不仅是云南著名的陶器产区之一，更是当地陶器烧制的主要区域。

近日，记者来到碗窑村，在当地人的讲述中，品读它隐藏在岁月背后的数百年制陶史。

碗窑村中话源流

窑洞内能依稀看到烧制好的陶器

碗窑村并不大，位于华盖山下。放眼望去，街道两旁整齐地排列着具有现代气息的建筑，这或许就是很多人步入此地的最初印象。往村里走，笔直的街道旁有很多小巷向前延伸。当地人说，这条笔直的街道在古时人们售卖陶器的地方，人称“窑街”。

顺着窑街两旁的小巷前行，巷中寂静，那些古色古香却又有些古旧的民居静静地矗立在巷子两旁，似乎在以它特有的方式，向人们诉说着沉淀在其中的历史过往。现年82岁的汪兴云居住在村子深处，对碗窑村的历史很了解。在当地人的带领下，记者来到他的住处，并在叩门进入后与其聊起当地的制陶往事。

知晓华宁陶的人都清楚，它是明洪武年间一个叫车朋的江西景德镇陶工在迁居华宁后，见此地有丰富的陶土资源，便于城北的华盖山麓建窑制陶，并使华宁陶业兴盛起来。这又与当地汪氏先祖有何关系呢？

据了解，汪兴云的先祖名叫汪大奎，曾随沐英平滇，最后在华宁安家。明洪武年间，当车朋来到华宁落籍后，结识了汪兴云先祖汪大奎。汪兴云说：“汪大奎是我们汪氏的一世祖，他是江西景德镇人。车朋来到华宁后，因当时的宁州要建新城，所以结识了先祖汪大奎，并一起烧制砖瓦，以供建城所需。”至于车朋如何结识汪大奎，汪兴云并没有说明，或许是时间太久无从说起的缘故，又或许是因他们都来自江西景德镇，对制陶有着相同的技艺传承。

建城所需大量的砖瓦，仅凭车朋和汪氏先祖的力量是不可能完成的。在这样的情况下，那些有制陶技艺的人以“因亲及亲，因友及友”的方式接踵而至，使原本人烟稀少的华盖山一带热闹了起来，而他们所烧制砖瓦则供应当时的地方政府建起了宁州的东城、南城和县衙等设施。“原来华盖山一带人烟稀少，烧制完砖瓦之后，这里便发展到了几十户人家。随着人口的增加，这里便成了一个小村子。”汪兴云说。

宁州城竣工后，那些聚在一起的窑工开始考虑起了自己的生计问题。汪兴云继续说：“为养家糊口，车朋和先祖等一起领着窑工们烧制碗、碟等生活用陶进行售卖。而在这之前，人们大多使用木制或竹制的器皿，并用它们来装盛饭食。随着发展，酒具和茶具也加入到了陶器烧制当中。”

碗窑村村名的变迁

碗窑村内留有这里的人们曾使用过的窑口

碗窑村一开始其实并不叫这个名字，在很久以前，它叫“瓦窑村”。

据了解，瓦窑村原来是一个人烟稀少的地方。明洪武年间，明政府平定云南后，随着大批士兵和移民到来。当时的宁州知州张觐便命令在其东城和南城建城墙，此后人们便依令在这个地方大量烧制砖瓦，修筑城墙等设施。由于此地烧制的是砖瓦，因此人们就将其称为“瓦窑村”。

据相关文字记述，宁州古城的营造，起始于明代。明代以前，宁州旧城西沙笼因城址逼近关隘，不利于防守，地方政府就在洪武十六年开始营建宁州城，洪武二十三年完工迁入，城址就位于今华宁县城所在地。此后，在很长的一段时间里均有重建和修复。

汪兴云整理了一下思绪继续说：“碗窑村的名字以前叫瓦窑村，以烧制砖瓦而得名。之所以后来改名为碗窑村，是因大概在明永乐年间时，我们这里开始烧制碗、碟等生活用陶的缘故。那时，随着陶器的烧制，越来越多的人来到了我们这里。而随着人口的增加，瓦窑村已发展到了五六十户人家在此居住，并烧制陶碗等器具。由于以烧制碗、碟等陶器为主，人们便将‘瓦窑村’更名为‘碗窑村’。”

村子的更名预示着生活在这里的人们迎来了新的发展机遇。窑工们虽然过着与陶土打交道的日子，取土、拉坯、塑形等这些与制陶息息相关的工序似乎成了他们工作生活的全部。但他们却在这样的沿袭和发展中，不断地扩大制陶规模，陶器制品也在远销外地的同时，成了地方文化的一个标志。于是乎，“宁州陶器烧得绿”的民谣不胫而走，华宁陶也就开始远近闻名。

运输方式与市场拓展

碗窑村的制陶业经过明代的发展，到清代进入了鼎盛时期。

说到此处，汪兴云清了清嗓子继续说：“我们这里的制陶业最兴旺的时候是乾隆年间，那时我们烧的陶器原本只供应本地和附近的地方，但随着制陶规模的扩大，烧制陶器数量越来越多，人们便将多余的陶器销往昆明、曲靖等地，甚至通过马帮经开远、个旧等地运往越南。”

清代，云南很多地方交通并不发达，货物运输基本是以人背马驮的方式进行。由于与华宁相邻的江川、澄江都有湖，且两湖相连，所以从碗窑村出产的陶器想要运往昆明，采用陆运和水运兼顾的运输方式或许是最好的办法。“听老一辈人说，那时我们这里的人曾雇佣马帮，把烧好的陶器以人背马驮的方式运往江川海门，并从那里乘船，经隔河，进入抚仙湖，到达澄江，在码头卸货后，再由陆路运到昆明。”汪兴云说。

据了解，其实在清代和民国时期，碗窑村的陶器或者说华宁陶，已经占据了昆明陶器销售的主要市场。在这样的情况下，经营者又以昆明为中心，将陶器分销至全省各地。以至于很多上点年纪的人都对此有些许记忆，家中的一个碗、一盏油灯、一口大缸等都能勾起他们的回忆。华宁陶在昆明的销售情况，在近代学者罗养儒的《纪我所知集》中有这样的记载：“在制造一切应用物件与售卖一切应用物件上，其行业尤多……有黄丝行、棉花行、磁（瓷）器行，此而有磁（瓷）器铺、磁（瓷）碗担子及碗铺；有细瓦盆铺，是卖宁州窑货者；有瓦盆铺及瓦盆挑子，是卖粗瓦器者。”

1910年，随着法国人修建并控制的滇越铁路建成通车，华宁的盘溪镇设有一个站点，并且很快成了华宁陶销售的中转站。碗窑村烧制的陶器大批量运往昆明的同时，也通过滇越铁路运往越南。

汪兴云说：“滇越铁路通车后，我们这里的陶器曾被运到盘溪站，由火车运往越南，这比马帮驮运方便多了。但是要从我们这里把陶器运到盘溪，依然要靠人背马驮走60里的山路才能到羊街。到羊街后，把陶器交给收货人，收货人又将陶器运到盘溪站，最后装车上路。而通常情况下，到羊街一个来回需要六七个小时。”

光阴流逝，距离车朋在碗窑村建窑烧陶已过去了数百年时间。如今，碗窑村的制陶业既继承了传统工艺，又致力于发展创新，这里烧制出的陶器已今非昔比，其质地更加细腻，造型也更加美观。行走于村中，旧时的窑街依然还在那里，只不过它比以前更加整洁宽敞。慈云寺石碑上的字里行间中，还向人们诉说着这里的制陶史。而街巷尽头的龙窑，更具历史人文气息，勾起人们的无限遐想。或许，这就是碗窑村的魅力所在吧！（玉溪日报记者  张丽梅  顾世丹）