历年来，玉溪市市场监督管理局持续开展文明餐桌宣传活动，进一步增强消费者文明用餐意识。

为深入推进餐饮业厉行节约反对食品浪费工作，营造节约光荣、浪费可耻的良好社会氛围，市市场监管局要求餐饮单位、宾馆饭店、学校餐厅、机关企事业食堂等在就餐场所的醒目位置张贴“光盘行动”宣传海报，在LED显示屏上循环播放文明就餐用语，发动并引导经营者推行文明用餐。同时，在餐桌上设置厉行勤俭节约、反对铺张浪费温馨提示牌和“文明餐桌活动”告示牌。市市场监管局办公室工作人员介绍：“我们想通过张贴海报、设置告示牌等方式营造勤俭节约、艰苦奋斗、文明用餐、‘光盘行动’的氛围，引导广大消费者保持积极、健康、向上的生活方式及绿色、低碳的消费方式。”

密切结合餐饮服务单位的日常检查工作，市市场监管局还注重加强对餐饮单位“光盘行动”的指导和督促。倡导企业做好消费引导，建议餐饮企业科学合理设计菜单，针对团队、家庭、聚会、散客等不同的消费群体提供套餐菜单，菜品按照大、中、小份明码标价，让消费者在满足就餐需求的前提下不剩餐，积极践行“光盘行动”，减少不合理的就餐支出，避免“餐桌上的浪费”。同时，强化餐饮服务人员培训，引导员工提醒消费者“吃多少点多少，吃不了就打包”，并提醒顾客可以免费打包，让“吃不完就打包”成为一种良好习惯。

下一步，市市场监管局将继续号召全市餐饮行业向着绿色餐饮方向发展，深入开展“光盘行动”，打造节约型餐饮，营造勤俭节约的良好社会风气，让文明用餐、拒绝餐饮浪费深入人心。（记者  曾梦琪）