玉溪年夜饭预订开启便捷、安全的“外卖模式”。

随着春节临近，很多家庭把置办年夜饭提上日程。记者采访了解到，为配合常态化疫情防控工作，今年不少市民选择“不远行、家里蹲”的方式就地过年，各餐饮企业也积极转变经营观念，筹备推出外卖产品，应对市场的变化和消费者的需求。今年春节，加热即食、半成品菜等“宅家”美食成为新“食”尚。

开业半年多的半山庄园因其优美的环境和别具一格的口味很受当下年轻人青睐，成为玉溪新晋网红打卡地。据前台工作人员施雨茹介绍，今年春节期间，市民除可到店就餐外，饭店还推出年夜饭外卖服务，可提前预约，除夕当天经饭店打包好后由专人送餐上门，市民在家就能享受美食。“年夜饭套餐价格从1688元到4888元，有10到12人的，也有18到25人的，菜品也是非常丰富，烧鹅、大虾、海参、鱼翅等美食应有尽有，能满足全家老小的需求。”施雨茹说。

在玉溪很受大众欢迎的外婆味道同样推出了年夜饭套餐。外婆味道玉溪区域负责人张永银告诉记者，春节期间公司集中人员在城市旺角店准备年夜饭，年夜饭套餐价格从398元到1688元，有足够4个人吃的，也有足够十多个人吃的，菜品涵盖外婆味道招牌菜和玉溪特色菜，比如外婆雪花鱼、外婆小炒肉、清蒸石斑鱼、荷叶扣肉等。为了鼓励市民通过外卖点餐，2月11日至17日，外婆味道的外卖服务照旧上线，并免收外卖配送服务费。同时，为减少餐厅人员聚集，打包带走年夜饭的市民还可以领取到该店送出的大礼包。

超市制作好的半成品也成为市民自己在家做年夜饭的首选。玉溪家佳购物超市生鲜类工作人员罗凤琼告诉记者，由于许多需要油炸的食物市民在家制作不便，超市制作好的油炸罗非鱼、油炸鲫鱼、蒸扣肉、炸酥肉等很受欢迎。“市民只要打开美团外卖或者京东App下单，就有配送员送货到家，拿到食物后进行简单的加工就可以做成一道道富有玉溪传统特色的美食。”罗凤琼介绍。除此以外，超市还推出油炸大虾、麻辣花生、麻辣凉菜、虎皮鸡脚等下酒菜供市民选择。（玉溪日报全媒体记者  汤思琪  杨彪摄影报道）