3月11日,全市12744家餐饮服务单位“餐饮安心码”全员培训及全覆盖推广使用工作正式启动。
“餐饮安心码”是云南省市场监督管理局针对餐饮服务单位推行的“一店一码”动态监管和社会共治模式,综合“码上评”“码上管”“码上帮”“码上改”等功能,集成餐饮服务提供者基础信息、风险分级、日常监管、消费者满意度评价、消费者投诉举报等数据,通过对“餐饮安心码”集成数据的有效利用,推动餐饮服务食品安全监管由“人工监管”向“智慧监管”转变。
“餐饮安心码”云平台按照“一店一码”生成每个餐饮服务单位的专属“餐饮安心码”,作为每一户餐饮服务单位的电子身份档案。餐前饭后,消费者可扫描店家在显著位置粘贴的“餐饮安心码”,查询经营主体基本情况、年度等级评价情况、历次检查记录情况等信息,并实时对餐饮服务提供单位从环境卫生、餐具洁净、规范着装、菜品优质等方面进行满意度评价等,消费“透明选”,扫码评食安。同时,消费者发现餐饮服务单位存在销售野生动物、来源不明散装白酒等违法违规线索可扫码进行网上投诉。市场监管部门工作人员可通过扫描“餐饮安心码”即时对餐饮服务单位进行日常监督检查,记录监管信息。餐饮服务单位通过扫码进入相关服务栏目后,可对营业执照、经营许可证、食品安全自查、网络明厨亮灶接入、健康证、食品安全管理人员考试等事项进行线上备案申报、联动衔接,实现服务高效化。
市市场监管局相关负责人表示,推广使用“餐饮安心码”能有效巩固“净餐馆”专项行动整治成果,实现“净餐馆”专项行动“众参与”。3月11日至21日,全市各县(市、区)市场监管部门将分批次对辖区内所有餐饮服务单位进行“餐饮安心码”的应用培训和推广使用,把“餐饮安心码”打造成为推动我市“净餐馆”专项行动不断深入的重要抓手,全面改善餐饮服务环境卫生,保障全市餐饮服务食品安全。(记者 冯天娇) |