经过土壤的滋润、时间的洗礼,红塔区高仓街道龙树社区的4000多亩萝卜进入采收产销旺季。龙树社区的萝卜肉质紧密、脆甜多汁,深受消费者青睐,晒制而成的萝卜丝更是远销海外,成为群众增收致富的大产业。
时下,龙树社区的田野里已然一派繁忙景象,群众在田间拔萝卜,运送至相应的场地清洗后,直接用机器切成6×6毫米横切面或削皮后切成2×4毫米横切面的萝卜丝,最后运至田间地头晾晒。晾晒架子高低错落、层次分明,看上去一片雪白,颇为壮观。 2月8日,龙树社区二组的李绍明在田间晾晒萝卜丝,在他的眼中,这不仅仅是食物,更是一家走上富裕之路的“助手”。提起龙树萝卜,有10多年种植经验的李绍明侃侃而谈,龙树山清水秀,环境好,特别适宜种萝卜,种出的萝卜色泽嫩白、清脆多汁、甘甜润喉,山上风大,切成丝后,晒出的萝卜丝非常白,特别是沙壤地种出的萝卜,易清洗干净,削皮后晒成的萝卜丝,远销到日本、韩国等国家,而且供不应求。
“我家今年种了20亩左右萝卜,雨水好,丰产了,预计可以晒出6吨左右萝卜丝,将会有六七万元的收入。”李绍明说。
龙树社区党总支委员白善永介绍,龙树社区种植萝卜已经有20多年的历史,种植烤烟后,群众在地里套种萝卜,既省工又能增加收入,已经成为群众增收致富的一个重要产业。据悉,龙树社区共种植萝卜4000多亩,按照每亩产值3000元左右计算,群众种植萝卜的收入将达到1200万元左右。 萝卜是龙树社区的传统优势产业,如何让这一产业更上一层楼,在乡村振兴中发挥出更大的作用,成为龙树社区驻村工作队思考和努力的方向,目前已经有了进展。龙树社区驻村工作队队长杨松说,驻村工作队积极与红塔区相关部门进行对接,争取各方支持,将投入300万元在龙树社区二组建设一个蔬菜交易市场,市场内不仅可以进行交易,而且还将建设一条脱水生产线,经过脱水生产线出来的萝卜丝,比自然晒干的萝卜丝品质好,价格也相应会有所提高。 “龙树社区二组处于红塔区、江川区、通海县交界处,地理位置比较好,蔬菜交易市场建成后,将辐射江川、通海,不仅方便了群众,而且村集体可以通过收取租金、交易费和设备使用费等相应费用增加村集体经济收入,更好地实现乡村振兴。”杨松说。(玉溪日报全媒体记者 李梅 熊长青 文/图)
|