□ 元江第一小学五年级(5)班 杨芯 指导教师:普佳丽 民以食为天。中国的饮食文化极为丰富,各地都有独特的美食和水果。在我的家乡元江,就有一种让人吃了赞不绝口、回味无穷的水果——芒果。 元江种植了100多个品种的芒果,有三年芒、金凤凰、台农、象牙芒、鹰嘴芒等。其中,最常见的是三年芒,因为这种芒果从栽种到结果只需要三年,因此而得名。三年芒果肉柔滑,香甜多汁,深受人们喜爱。 三月份的时候,芒果树悄悄地开花了,花瓣是雪白色的,花蕊呈浅黄色,看上去非常可爱。四月份的时候,芒果树在农民伯伯的悉心照料下开始结果了。再过一个月,就到了芒果生长速度最快的时候,农民伯伯们会想尽各种办法防治果实蝇,让芒果长得又大又好。六月份,芒果终于成熟了,果农们开始采摘香甜的芒果,把它们销往全国各地。 我想,一定会有人好奇,元江的芒果为什么这么好吃呢?通过查阅资料,我了解到原来是因为元江地处低纬高原,冬夏半年各受两种不同的大气环流影响,形成了冬暖夏热,冬春干旱风大,夏秋多雨湿润,干湿季明显,雨热同季的气候。独特的自然气候资源,让这里生长的水果甜度高、水分足,非常美味。 在元江众多品种的芒果中,三年芒的果实中等大小,当果皮呈金黄色时,就意味着它已经成熟了。不过在我们当地,也有人在果皮呈青绿色时就摘来吃,把外皮削去,将白色的果肉一片一片削下来,再用盐、味精、辣椒面、花椒面、酱油一起拌着吃,酸辣可口,别有一番风味! 如今,元江的芒果深受各地朋友喜爱,甚至许多国际友人也慕名前来。美味的芒果已成为外地人到元江必买的热带水果。 点评:小作者用简洁朴实的文字,依次将元江芒果的种类、生长过程、好吃的原因等一一阐述,并着重介绍了三年芒的特点和吃法。文章详略得当,行文流畅,颇具可读性。 |