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一直以来农产品销售难是农民增收的一大瓶颈。今年澄江市海口镇松元村采用“公司+合作社+党总支+农户”模式，在公司的带动下发展订单式农业，进行工业辣椒种植，以破解农产品销售这一难题。 “具体说，就是种植户与澄江市富江种植农民专业合作社（以下简称‘合作社’）签订种植收购合同，由天擎生物科技云南有限公司负责销售，合作社统一管理，党总支共同参与管理，党员带头示范。通过合作社统一培训、统一供苗、统一技术、统一农资供应、统一价格、统一销售的方式，提高产品质量，保证辣椒的品质，稳定销售渠道，有效地保障农民种辣椒的收益。”海口镇松元村党总支书记、村委会主任卑映雄说。 
在地里，记者看到，成片的工业辣椒苗绿油油的，正茁壮成长，不时可看到合作社的技术辅导员在辣椒地里查看辣椒苗的长势。合作社辣椒产业生产部经理何金宝说：“从4月26日开始，我们就派技术辅导员指导农户对辣椒苗进行全面栽种，目前已全部栽种完，且长势很好。为保证辣椒品质，我们聘请了3名专业的技术辅导员进行技术指导，技术辅导员随时观察辣椒的生长情况，并根据辣椒的生长周期做出一套病虫害预防方案，什么时候该施肥、什么时候该打药都会通知种植户，种植户只管按要求放心种植，其他的都是由合作社统一管理，这种模式可让种植户栽种辣椒更省心。” 合作社理事长李黎明说：“工业辣椒适宜种植的海拔高度在1600米至1900米，适宜种植的土壤为红砂土、肥沃坡地，地块需要光照充足、通风利水。通过调查走访，松元村的气候、土壤、海拔都适合工业辣椒的种植，且每亩投入的成本低，能增加群众收入。我们希望通过今年工业辣椒的示范种植，明年逐步扩大种植规模，推动当地工业辣椒产业规模化、专业化发展，形成具有高原特色的工业辣椒产业。” 指着长势喜人的辣椒苗，卑映雄说，松元村今年首次探索与公司合作的方式发展订单式农业，这也是澄江市海口镇发展工业辣椒产业、推进乡村振兴的一项重要举措。 在村组干部、党员带头下，合作社与744户农户签订了收购合同，并于4月种下1300亩工业辣椒，待辣椒成熟，由合作社按合同价进行统一收购。 卑映雄说，过去不少农户重产轻销，难免会因为市场调节的滞后性而导致品种选择不当，还要应对销售渠道不畅、价格波动较大等问题，有时甚至增产不增收，影响生产积极性。企业对市场需求把握更准，抗风险能力更强，可以有针对性地生产更有市场前景的产品，与企业合作，能实现企业、农户、消费者多赢。对于农户而言，订单式农业因需定产，销路价格有保障，只需把心思全用在地里，就能凭好产品带来好收益。 何金宝介绍，按收购合同，在农资上，化肥、农药全部由合作社垫资，统一发放，种植户只需根据实际领用数量签字即可，待辣椒收购后，从辣椒收购款中扣除，避免了种植户无钱购买农资的情况。同时，收购合同还规定，在收购辣椒时，前三次不扣除农资垫资款，从第三次后再进行扣除，且采用现款现货、批结的方式收购辣椒。 卑映雄说：“与合作社的合作，让种植户只要安心种植就能有收益。作为村干部，我们也在不断探索，希望找到更多的路子，发展更多的产业，壮大集体经济，帮助大家过上好日子。希望我们的生活能像今年在红土地里种上的辣椒一样红红火火。”（玉溪日报全媒体记者 吴坤娱）
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