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近年来，新平县立足自身农业资源优势和农业主导产业发展需求，积极打造世界一流“绿色食品牌”，以柑橘为主的水果产业在全省影响力突出，产品主要销往全国各大一二线城市，目前已有“新平柑橘”、“新平芒果”、“新平荔枝”、“新平橙”等地标品牌。据统计，2021年新平县水果种植面积达26.1万亩，实现产量36.23万吨，产值14.94亿元，其中，柑橘种植面积达15.54万亩，实现产量24.97万吨，产值11.97亿元。
2021年6月，新平县入选了2021年度云南省“一县一业”（水果）示范县。新平通过以柑橘为主的水果产业进行数字化提升与产业标准化全程推进两方面工作共同推进，截至2021年，新平水果产业从规模化扩张、粗放化管理的产业发展模式向以质量为基础、产业链全程标准化的转变初见成效。 水果产业数字化全程推进，产业链标准得到有效执行。有效对接省级农业大数据平台，确定新平数字化农业通讯标准，为今后新平水果产业数字化发展奠定通讯基础。实现云南首例5G+农业应用场景（“一果一码”溯源应用）。“一果一码”是根据选果信息，实时为果子实现附码，要求云服务与通讯网络通讯延时小于120毫秒，附码信息唯一，验证简洁，除了包括品种、新平水果唯一编码（XPFID）、生产基地位置信息、生产地农残抽检情况、采摘日期、选果厂位置信息、分选包装日期、选果产农残快测信息、运输车辆、生产批次等信息外，还结合无损选果设备附带上单果重及糖酸含量等内在品质信息。 产业链全程标准化“新平模式”初见成效，“褚橙模式”得以创新。通过标准化的执行与全产业链数字化改造的配合，2021年开始，柑橘种植户售卖柑橘开始按照含糖量与销售商谈价格情况。通过分选，新平冰糖橙价格将从传统的3元/千克提升到7元/千克。借助“新平橙”高端区域公用品牌的推广，龙橙、久字号选果厂开始进行现阶段最为严格的标准化分选销售。标志新平县柑橘产业用5年的时间在产业发展10年过程中，从规模扩张到品质提升转型初步完成，产业链全程标准化“新平模式”初见成效。褚氏农业紧跟本轮产业改革的浪潮，在2021年全线采用江西绿盟近红外无损分选线，褚橙完成了传统精细化生产管理的“褚橙模式”到精细化分选的新模式传承与发展。 品牌迭代，推陈出新。在褚橙品牌的引领下，新平水果产业发展在谋求变革之初就注重品牌培养。截至2020年，新平拥有“新平柑桔”“新平芒果”“新平荔枝”3个地标品牌，在数字化、标准化双轮驱动的产业转型下，新平以柑橘为主的水果产业产品品质得到大幅提高。2021年，代表新平水果柑橘类高端品牌“新平橙”孕育而生。2021年11月3日，拥有单果包装，一果一码溯源信息，固形物11%以上，单果重165g以上的新平柑橘高端品牌开始面世销售，同时授予新平褚氏农业有限公司、新平龙橙果业有限公司、新平久字号果品专业合作社三家县域内冰糖橙生产企业“新平橙”区域公用品牌2021年度商标使用权，2021年11月9日，“新平橙”亮相上海第十四届亚洲果蔬产业博览会。（作者：晏文秀）
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