贺忠明夫妻俩相互配合，将顾客预订的葡萄打包。

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今年中秋节前，易门会薪种植有限公司种植的10吨夏黑葡萄、3吨阳光玫瑰葡萄，通过自销和对外采摘的方式，已基本销售完毕。来自四面八方的订单和好评，让公司负责人贺忠明收获了满满的成就感。

□  本报记者  郑诗  文/图

中秋节前，一大早，易门会薪种植有限公司的种植园里，负责人贺忠明正认真为顾客挑选阳光玫瑰葡萄，妻子普会薪则热情地接待来采摘夏黑葡萄的外地游客。夫妻俩忙中有序、合作无间，很快便将葡萄包装完毕，发快递寄出。

“这是我种葡萄的第31年，从水晶到夏黑，再从阳光玫瑰到妮娜皇后，我跟葡萄谈了31年‘恋爱’。今年葡萄对我说，你终于懂我了！”今年51岁的贺忠明感慨地说。

选择种植葡萄 追寻记忆中的味道

贺忠明是红塔区凤凰街道葫芦社区人。20岁时，他总想做点和别人不一样的事，“大家都种蔬菜，我就想种水果。我从小就爱吃葡萄，尤其是小时候外婆种的水晶葡萄，长大了却再也尝不到那样的香甜。可以说，选择种植葡萄是我的一份情怀，是我想去追寻的记忆中葡萄的味道。”就这样，贺忠明开启了与葡萄相依相伴的大半生。

“最开始种水晶葡萄，我连枝怎么修剪、怎么打药都不知道，就按以前种蔬菜的老一套来，结果叶片煳了，花也落了，一年到头零收成。在家人的支持下，第二年我‘卷土重来’，又被病虫害打倒了。当时我很受打击，想要放弃，但媳妇的一句话给了我莫大的支持。她说，你失败了两次，还可以再失败一次。在她的支持下，我开始了第3年的种植。这一次，每天晚上我都到网吧查资料。有了科学的种植方法，这一年我终于种出了酸甜可口的水晶葡萄。”时隔多年，回忆起自己种葡萄的往事，贺忠明仍记忆犹新。

水晶葡萄种植成功让贺忠明瞄上了收益更高的夏黑葡萄。第4年，他开始探索种植大棚夏黑葡萄，却惊讶地发现种出的葡萄不会成熟。经多方了解后他才得知，市面上部分不良商家会给葡萄打催熟剂、增甜剂等化学药剂。“这不是我的追求，我想种的，是像外婆种的那种生态葡萄。”随后，贺忠明放弃了大棚，采用摸索出的传统种植方法继续种夏黑葡萄。经过努力，终于在第6年，他实现了从水晶葡萄到夏黑葡萄的跳跃。

依靠种植夏黑葡萄，贺忠明赚到了人生中的第一桶金，但他并未就此满足。2015年，抱着走到哪里就在哪里发光的心态，夫妻俩从红塔区转战易门，开启葡萄种植的新篇章。

用心养护葡萄 定能收获丰厚回报

“现在市面上的阳光玫瑰几乎都是温室大棚里栽种的，植物光合作用受限，糖分为16%至18%。我就想，能不能试试露天种植阳光玫瑰呢？”2016年起，贺忠明开始了新的尝试，夫妻俩的汗水成为葡萄园最肥沃的“养料”。

走进贺忠明家的阳光玫瑰葡萄种植园，只见粗壮的主树旁配有纤细的辅树，树下绿油油的薄荷长得格外茂盛，散发着怡人的清香。这些，都是贺忠明的“法宝”。

“每棵主树都要保证足够的生长空间，种上辅树可以更好地平衡光照，为葡萄创造一个温暖适宜的地表环境，让它更好地成长。树下种薄荷，是由于薄荷与葡萄的毛细根相互交织，葡萄能有效吸收薄荷的清香，在饱含自然果香的同时，兼具清凉的口感。此外，薄荷会吸引大量虫类啃食，虫类腐烂后形成天然有机肥，又能给予果树营养，一举两得。”贺忠明把葡萄与薄荷的关系比作夫妻，“葡萄主外，顶天立地；薄荷主内，守护家园。”

贺忠明常说，创业的人需要很多“鬼点子”。这些年来，夫妻俩除了钻研技术，还致力于通过各种方法节约种植成本，贺忠明甚至学会了水电。果园的一切，大到防虫网，小到一根水管，都在夫妻俩的摸索下逐步完善。

今年是贺忠明种植阳光玫瑰葡萄的第7年。前5年，贺忠明把大量精力投入到了养树上。在他看来，要想种出好葡萄，一定要先把树养好，急功近利，早早让葡萄挂果，是对果树的虐待。“种葡萄的人一定要爱葡萄。我经常与葡萄贴脸说话，期望它们健康成长。只要用心养护，葡萄也一定会回报你。”贺忠明说。

采摘园里，达到盛果期的阳光玫瑰葡萄晶莹透亮、颗粒饱满。贺忠明坚持绿色生态种植，种出的阳光玫瑰葡萄除了品相好，糖分更是高达23.5%，真正实现了高品质。

种植新品种 向目标进一步迈进

2020年，贺忠明又在果园里种上了妮娜皇后葡萄。“妮娜皇后可以说是现在最难种的葡萄品种之一，但我还是想挑战不可能。”对两年后就能挂果的妮娜皇后葡萄，贺忠明充满期待。

贺忠明眼中写满坚定，用“有苦有乐”四个字总结自己投身农业的大半生：“干农业很苦，因为要应对资金、天气、技术、销售等接踵而至的难题。但办法总比困难多，舍得付出一定能有收获。我会继续坚持走有机绿色发展道路，用情怀和良心种植生态葡萄，努力探索直播等形式拓宽销路，着力打造‘会薪’葡萄品牌，真正让省内外顾客都认识、品尝到高品质的葡萄。我相信，我离自己的目标越来越近了。”