截至7月底,云南雅润农业发展有限公司农产品出口额达3721.8万元,同比增长30%。
近年来,我市扎实推进国家农业绿色发展先行区建设,着力构建绿色产业体系、绿色生产体系、绿色经营体系和绿色技术体系,为推动现代农业破局发展奠定坚实基础。在各级政府引导扶持下,全市龙头企业、家庭农场等新型农业经营主体积极开展“三品一标”认证,为我市农产品开拓国内、国际市场和提升市场竞争力奠定了坚实基础,在推进农业绿色转型升级发展方面取得显著成绩。
今年上半年,全市新获证29家单位103个产品,提前完成年初市政府下达的目标任务。其中,绿色食品14家单位31个产品、有机产品15家单位72个产品。目前,全市持有效证书的“三品一标”合计193家单位562个产品,其中绿色食品74家单位241个产品、有机产品41家单位142个产品、无公害农产品49家单位145个产品、地理标志农产品29家单位34个产品。
绿色认证成为农产品进入中高端市场的“敲门砖”
“近年来,我市为抓好‘三品一标’认证工作,多举措狠抓落实,大力推进农业项目管理与‘三品一标’认证有机融合,加大绿色、有机产品认证力度,强化优质农产品质量监管,加大地方名特优新农产品资源培育力度,推进绿色优质农产品基地创建,各龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体为提高产品质量和市场竞争力,推动‘三品一标’认证呈多维态势发展,全市农业绿色发展亮点频现。”玉溪市农业环境保护和农村能源工作站站长曾维庆说。
红塔区的省、市、区三级重点龙头企业——云南雅润农业发展有限公司,就是一家以“三品一标”认证引领绿色发展的标杆企业,自2014年成立以来,以绿色发展为根基,走品质路线,以蔬菜新品种引进开发、种植、销售为主营业务,持续推进农产品绿色认证工作,推动企业不断做大做强,2022年,企业产值达7000多万元,成为红塔区快速成长起来的一家从事蔬菜生产、加工、销售的云南省科技型中小企业。
红塔区农业农村局绿色食品发展中心农技人员吴国斌说:“2019年至今,云南雅润农业发展有限公司已有20个产品获得绿色食品认证,高品质的产品敲开了上海、北京、广州、深圳、成都、杭州、武汉等10多个城市高端酒店的大门,同时还进入这些城市的西餐厅和高端商超。不仅如此,该公司还积极开拓海外市场,以优质的产品和服务赢得了泰国大型连锁超市的订单。目前,正与英国的相关企业洽谈,准备进军英国的超市。”
据了解,云南雅润农业发展有限公司自2014年成立以来,将蔬菜生产销售的方向定位为服务中高端市场,以蔬菜新品种引进和示范推广为主线,以中高端市场开拓为赛道,延伸产业链,做特前端蔬菜新品种引进、示范和推广,做精中端蔬菜的生产和管理,做优后端蔬菜市场的开拓、销售和服务,从而快速成长,将蔬菜产业做得风生水起。目前,公司有固定员工300余人,在玉溪红塔区、江川区、华宁县,昆明晋宁区、红河建水县、普洱墨江县等地有种植(加工、备案)基地1230亩、合作基地5000余亩,通过“公司+基地+农户”的模式带动2000余户农户发展蔬菜种植。2020年至2023年间,公司注册“菜蔬鲜”“滇农雅润”等商标,取得实用新型专利证书2个。2021年至今,公司又取得食品安全管理体系认证,并先后获得“云南省科技型中小企业”和“云南省省级农业龙头企业”等称号。
短短十年时间里,如何将一个名不见经传的民营小微企业做成一个年产值达7000多万元的规上企业?云南雅润农业发展有限公司总经理宗学平告诉记者:“我们公司发展快速的原因,主要是看清了方向和找准了路子,在发展蔬菜产业方面,我们特别注重蔬菜品种‘特’优势的挖掘和产品‘绿’品质的打造,从而使我们的蔬菜产品深受市场青睐,走上快速发展的赛道。”
云南雅润农业发展有限公司抓住中老铁路开通营运的契机,陆续在各个基地建设10座、2230平方米的保鲜冷库。
据宗学平介绍,近年来公司每年都要从欧美、日本引进10多个蔬菜新品种进行试验示范,目前进入市场的蔬菜新品种达80多个,香料蔬菜系列有迷迭香、百里香、芝麻菜、鼠尾草、莳萝等;生菜系列有罗马生菜、散叶生菜、红菊苣、奶油生菜、苦苣、珊瑚生菜等;其他特色蔬菜还有洋蓟、红菜头、结球茴香、羽衣甘蓝、西蒜等。这些时鲜蔬菜特别受酒店、超市等中高端市场青睐。加之公司获得食品安全管理体系认证,并有20个蔬菜产品获绿色食品认证,产品质量得到客户广泛认可,进入市场比较容易。
近年来,云南雅润农业发展有限公司抓住中老铁路开通运营的契机,加大冷链物流设施投资力度,陆续在各个基地建立了10座共2230平方米的保鲜冷库,在产品采收之后就近直接进行预冷处理,保证了蔬菜产品有更好的货架期和商品性。经过多年的探索和创新,公司开发出了一套惠及各方面利益的市场运作方案,不断拓展国内、国际市场,从而推动公司蔬菜产业快速、绿色、高质量发展。
种养结合打造玉溪第一家国家级生态农场
曾维庆告诉记者:“近年来,我市大力调整种植方式和经营方式,推广绿色种植、有机种植和无土栽培,以提升农产品品质。围绕种植、养殖等重点产业,加快修订农业地方标准,推进标准集成转化,推进具有地方特色优势的绿色食品、有机产品等农产品生产技术规程制定,推动全市以‘三品一标’认证引领的绿色发展呈现多维态势发展,不仅规模大、产值高的企业在积极申请绿色、有机产品认证,就连适度规模的家庭农场也积极行动起来投入绿色食品认证,并取得了不小成绩。”
立秋前夕,记者来到江川区九溪镇中营村,走进全国第一批国家级生态农场、玉溪市第一家国家级生态农场——江川区义程果木庄园,这是一家占地341亩,以水果种植为主、种养结合的家庭农场。农场主侯会芬带着记者四处参观,满园的梨已经发黄熟透,接过一个刚刚摘下的梨,一口咬下,酸甜适中,酥脆化渣,非常好吃。这个梨为什么这么好吃?
江川区义程果木庄园建设5亩大棚,搞草莓育苗销售和种植迷你小番茄。
侯会芬告诉记者:“口感好、品质好的主要原因是这个梨的品种好和种植的环境好,我们是绿色种植,不施用化肥,一年仅施两三次有机肥,全部用沼液和沼渣。”随后,她介绍了自家农场的种养结合模式,农场建有一个小型养猪场,年存栏肥猪400多头,在政府的扶持下,在养猪场配套建有一个200平方米的小型沼气池,把所有猪粪收集起来进行发酵生产沼气,再把沼液沼渣用于果树种植,这样既解决了养殖产生的污染问题,又解决了施用有机肥成本高的问题。
“种养结合模式为打造农场水果品牌创造了条件,2019年前,我家农场就着手绿色食品认证,在当地农业农村部门的培训指导下,我家的红梨952、红梨32和日本黄梨三个品种全部申请了绿色食品认证,2019年底,3个品种都获得了绿色食品认证,证书就张贴在我家庄园门口的墙上。”侯会芬说。
近年来,随着侯会芬经营的江川区义程果木庄园知名度不断扩大,她创下的义程水果品牌在当地也小有名气,近几年每年都要接待到庄园采摘游玩的游客5000人次左右,有些游客是专门从昆明来采摘草莓和梨的。近年来,为稳步推动农场发展和带动周边村民致富,侯会芬把周围的村民召集起来,成立了江川区锦园沼气服务专业合作社,共同走种养结合的路子,保护环境,发展生产。目前,她家农场不仅种植梨、杨梅等水果,还建了5亩大棚种植迷你小番茄,同时还进行草莓育苗销售,农场的发展渐入佳境。
江川区义程果木庄园年产梨150吨左右,卖到浙江、广西等地。
侯会芬一边带着记者参观,一边告诉记者:“我家农场每年梨的产量在150吨左右,因为品质好,已经卖到浙江、广西等地,随着疫情慢慢过去,现在到庄园游玩采摘的游客越来越多。下一步,打算走农旅融合之路,把水果、蔬菜采摘同农家乐结合起来经营,不图做多大多强,重点是把现在的农场做好做精,走品质路线,把家庭农场做成玉溪市一流的国家级生态农场。”(玉溪日报全媒体记者 陈佳 文/图 )
短 评
加强宣传培训推动“三品一标”认证再上新台阶
□ 闻墨
今年,玉溪市认真贯彻落实党的二十大精神和中央一号文件精神,围绕农业高质量发展,以绿色发展为根基,用工业化理念谋划农业,以国家农业绿色发展先行区建设为引领,大力实施化肥、农药零增长行动,通过“三品一标”认证推动农业绿色发展取得阶段性成果,为推动全市现代农业破局发展奠定坚实基础。
玉溪是云南省唯一整州市推进的国家农业绿色发展先行区。自2017年10月被农业农村部等8部委授予国家农业可持续发展试验示范区(农业绿色发展先行区)以来,玉溪市各级党委、政府把做特“绿色食品牌”,作为实施乡村振兴战略和推进农业现代化的玉溪方案,着力构建绿色产业体系、绿色生产体系、绿色经营体系、绿色技术体系,扎实推进首批市级国家农业绿色发展先行区建设,交出优异答卷。
当前,我市以绿色发展为根基推动现代农业破局发展,重点放在“三品一标”认证方面,今年,市委、市政府对全市“三品一标”认证工作高度重视,各级政府和相关部门加强宣传和培训,使大多数企业、合作社和家庭农场认识到,“三品一标”认证是玉溪高原特色农业产业高质量发展的必然要求,是玉溪农产品增强市场竞争力和新型农业经营主体行远升高的关键。
同时,农业农村系统应为做好“三品一标”认证工作加强上下联动和对接,组织专门力量积极为企业、合作社、家庭农场等申请“三品一标”认证做好培训服务,推动农业龙头企业、农民专业合作社和家庭农场,以“三品一标”认证引领农业绿色发展,打造更多有品质、有品牌的云品,助力云品出滇再上新台阶。
编辑:陶晓兰 审核:攸莉
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